長田本庄軒｜神戶職人手作日式炒麵、大阪燒專賣

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每月15日是長田本庄軒的「鐵板日」，當天會有限定品項「特價7折」，記得先加入官方LINE好友領券，並完成指定步驟才能兌換喔！
（以下貼文為範例說明，品項以官方帳號公告為主）

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長田本庄軒｜神戶炒麵專家（@nagatatw）分享的貼文

長田本庄軒（Nagata Honjoken）是日本東利多控股（Toridoll Holdings）旗下的日式鐵板炒麵和大阪燒專門店，也是丸亀製麵的姊妹品牌。品牌起源於日本神戶，以鐵板現炒料理、自家製麵與神戶長田地區特色料理「Bokkake（牛筋蒟蒻）」聞名。

長田本庄軒每天自家新鮮製麵，現做現點現煮現炒，煮好的麵條加上特製日式醬汁在鐵板高溫翻炒，兼具嚼勁與美味。

牛筋蒟蒻(Bokkake)是神戶長田地區具有代表性的家庭料理。 將牛筋與蒟蒻長時間燉煮至入味，再加入炒麵或是大阪燒料理，形成鹹甜濃郁、富有層次的地方特色美食。

大阪燒（日文：お好み焼き，亦稱御好燒）是一種源自日本關西的鐵板燒小吃。長田本庄軒將特調麵糊、雞蛋、爽脆高麗菜均勻混合後，放在鐵板上煎到外層焦香、內部軟鬆，搭配特製日本百年大阪燒醬汁、美乃滋、柴魚片及海苔粉，屬於最經典的關西風味大阪燒，是推薦來店除了炒麵外一定要吃的餐點。

長田本庄軒可依口味限定客製，同時符合台灣人不同的喜好。

目前尚未開放訂位需現場取號，若現場候位過久，也可以考慮外用(在美食街座位用餐)～
雖然少了在店內用餐的體驗，但可以減少等待時間！

請發信至以下電郵：service@toridoll.com.tw