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切り方、焼き方、流儀あり。
切り方、焼き方、流儀あり。
Yakiniku Rice Bowl from Japan
牛職人燒肉丼專門店
「YAKINIKU YAMAGYU 山牛將」為丸龜製麵旗下兄弟品牌，2017年創始於日本東京，專注於原肉炭烤日式燒肉丼。
山牛將延續日本傳統商店街「在地肉舖」的精神，
承襲日本傳統炭烤工法，嚴選新鮮肉品、現點現烤，
為顧客獻上最純粹的肉香與愉悅的用餐體驗。
炭火燒烤帶來的美味
おいしいお肉、好きなだけ♡
肉の職人將「專注」化作美味的起點，精準切出最理想的肉片厚度，再以炭火高溫鎖住肉汁、刷上秘製醬汁，每一碗燒肉丼，都是真材實料的溫度與講究。
Brand Highlights
山牛將特色
口感柔嫩不失炭香
口感柔嫩不失炭香
400°C炭火疊烤技術
台灣好米香Q彈牙
台灣好米香Q彈牙
嚴選飽滿台灣米，吸附肉汁與醬香。
經典的日式美味
經典的日式美味
親民的價格提供高品質的餐點，讓您輕鬆品嚐道地的日式美食。
原肉現切現烤
原肉現切現烤
每天只切當天份量，現切現烤，新鮮看得見。
口感柔嫩不失炭香
口感柔嫩不失炭香
400°C炭火疊烤技術
台灣好米香Q彈牙
台灣好米香Q彈牙
嚴選飽滿台灣米，吸附肉汁與醬香。
經典的日式美味
經典的日式美味
親民的價格提供高品質的餐點，讓您輕鬆品嚐道地的日式美食。
原肉現切現烤
原肉現切現烤
每天只切當天份量，現切現烤，新鮮看得見。
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